风情餐吧

风情餐吧

图书基本信息
出版时间:2004-1
出版社:辽宁科学技术出版社
作者:刘圣辉 摄影/徐佳兆 撰文
页数:254
字数:100000
书名:风情餐吧
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风情餐吧

内容概要
风情餐吧是一种特殊又普遍的餐饮建筑空间,既不等于主题餐厅,又不同于纯粹酒吧,但与此二者又有不可割舍的联系,在功能上是它们的结合与衍生。在风情餐吧,人们聚在一起是因为共同的包含休闲行为,并实现不可或缺的私人交流与娱乐。于是各种审美理念和价值取向,转化成相应的空间风格、设计结构和关系。让客人在此间得到口福的同时也得到心理的满足感。因此,古典主义的、大众时尚的和新潮前卫的,各种风潮设计竞相登场,并进而表现为越来越精细或粗犷的包含器具,奇妙的摆设和装饰,暖昧或耀眼的灯光等等。在典型的范例中,如海上咖啡餐厅就视空间的理性秩序为设计的第一观念;而风格的选择就具体反映在材质的选择、光色的构成、节点的设计和流畅的空间环境及其立面造型等方面;在风格语言上采用大平面、大对比、大平衡的有机组合,注意空间的梳理,减少界面的造型内容,追求平直简约,且在平实中见美感,在单纯中见精细。而在另一个范例藏醋西餐酒吧的设计风格中,更强调多形式要素浑然一体的整合感,追求和谐、有机、共生的设计理念;注重设计风格的当代性与地域回忆相融汇的手法,使现实创造和时光记忆共同升华成一种空间的诗意美。
书籍目录
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